Ghidul gastronomic al României

„Ghidul gastronomic al României” adună peste 1500 de rețete din toate regiunile istorice ale țării, de la bucătăria dacică la cea contemporană, într-un volum amplu dedicat tradiției culinare românești. Realizat sub brandul „Bunătăți de la Bunica”, ghidul reunește rețete de supe, salate, sosuri și preparate tradiționale, însoțite de context istoric și regional pentru fiecare categorie de mâncare. O resursă valoroasă pentru pasionații de gastronomie românească, cei interesați de patrimoniul culinar local și cititorii care doresc să redescopere rețete de familie autentice. Publicat în Colecția Gastronomica de House of Guides, volumul funcționează atât ca ghid practic de bucătărie, cât și ca document etnografic al obiceiurilor alimentare românești. O lectură recomandată bibliotecilor culinare și oricui dorește să exploreze diversitatea regională a mesei românești. Exemplarul se află în stare foarte bună, cu paginile complete și bine păstrate. O achiziție valoroasă pentru orice bibliotecă de gastronomie tradițională românească.