În apărarea mâncării. Manifestul unui gurmand
25,00 lei
În stocÎn apărarea mâncării. Manifestul unui gurmand este eseul lui Michael Pollan despre alimentație, publicat în original în 2008 ca In Defense of Food: An Eater's Manifesto și apărut în limba română la House of Guides.
Cartea poate fi rezumată prin celebrul îndemn al autorului: „Mâncați mâncare. Nu prea multă. Mai ales plante.” Pollan critică „nutriționismul”, adică obsesia pentru nutrienți izolați, și industria alimentară care a înlocuit hrana reală cu produse procesate. În locul dietelor la modă, el pledează pentru revenirea la mâncarea tradițională și la plăcerea de a mânca bine.
Exemplarul este în stare foarte bună. În apărarea mâncării este recomandată celor interesați de nutriție și de un stil de viață sănătos.
Comandă azi și primești până la 13 noiembrie 2026
Livrare gratuita pentru comenzi peste 150 lei
Retur gratuit în 14 zile
În apărarea mâncării. Manifestul unui gurmand este eseul lui Michael Pollan despre alimentație, publicat în original în 2008 ca In Defense of Food: An Eater’s Manifesto și apărut în limba română la House of Guides.
Cartea poate fi rezumată prin celebrul îndemn al autorului: „Mâncați mâncare. Nu prea multă. Mai ales plante.” Pollan critică „nutriționismul”, adică obsesia pentru nutrienți izolați, și industria alimentară care a înlocuit hrana reală cu produse procesate. În locul dietelor la modă, el pledează pentru revenirea la mâncarea tradițională și la plăcerea de a mânca bine.
Exemplarul este în stare foarte bună. În apărarea mâncării este recomandată celor interesați de nutriție și de un stil de viață sănătos.
| Editura | |
|---|---|
| Limba | |
| Nr Pagini | |
| ISBN |
